星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」が、2022年11月16日に「界 出雲」を開業、同日に「界 玉造（島根県・玉造温泉）」がリニューアルオープンします。
界 出雲は、島根半島の最西端の「日御碕(ひのみさき)灯台」や、「出雲松島」を望める場所に開業します。コンセプトは「灯台と水平線を望むお詣り支度の宿」です。
用意されるご当地部屋は、刻々と表情を変えていく空や海の景色を楽しめる「彩海の間」。日御碕灯台を望む客室からは夕日に赤く染まる情景を、出雲松島を望む客室からは朝焼けに包まれる景色など、全39室の客室、それぞれ異なる海の彩りを感じることができます。
温泉は、身体がよく温まり、湯冷めしにくい強塩温泉。移り変わる空や海の様子を一望しながら、開放的な空間で湯浴みを楽しめます。
また、季節限定で提供される特別会席「タグ付き活松葉蟹会席」も楽しみです。「タグ付きの活蟹」を、松葉蟹を稲わらで包んで蒸しあげた「活蟹の豊年蒸し」などですみからすみまで一杯まるごと味わい尽くせますよ。
界 出雲 https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiizumo/
また、界 玉造は、日本最古の美肌の湯と称される玉造温泉に佇む全室露天風呂付の宿です。以前こちらは界 出雲でしたが、同日の11月16日に界 玉造としてリニューアルオープンします。
