北米の富裕層がメインターゲットで、世界的にも強い影響力を持つとされる米国大手旅行専門誌『トラベル・アンド・レジャー（Travel + Leisure®）』。同誌が発表する「The 100 Best New Hotels in the World（The It List）」はその年に新しくオープン、またはリニューアルした全世界の宿泊施設の中から、同誌の編集者が最高の施設として選ぶホテルリストです。
そして、2023年4月6日に発表されたリストに、星野リゾートが運営し、2022年8月3日に大分県・由布院温泉に開業した「界 由布院」が日本国内で唯一選出されました！
由布院の原風景である棚田が周囲に広がる界 由布院。棚田の情景を感じることができる館内、雄大な由布岳を望む大浴場、鹿肉、猪肉、穴熊肉などのジビエを使った特別会席などが評価されたと考えられているとか。
界 由布院の総支配人は、「国内外からいらっしゃる皆さまが、界 由布院での滞在において日本の原風景とも称される棚田や雄大な由布岳を望む温泉旅館滞在を通じて、四季の移ろいを感じ、穏やかな時間をお過ごしいただけますよう、これに奢ることなくスタッフ一同精進する所存です」と話します。
縁側で寛ぐようにテラスの椅子に座って棚田を眺めたり、四季折々の花や紅葉で色づく雄大な由布岳を眺めながら開放的な湯浴みをしたり、猪肉や穴熊肉などの野山の恵みを堪能できる特別会席を味わったりと、ぜひ界 由布院を訪れて、さまざまなさまざまな楽しみを見つけてみてください。
界 由布院（大分県・由布院温泉）
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiyufuin/
旅恋アンバサダーによる界 由布院の滞在記はこちら
※データ・内容は掲載当時のものです
